Busenkel broccolisoppa
En riktigt smarrig soppa av broccoli som dessutom är lätt som en plätt att laga till - det här är verkligen en av svenska folkets favoritsoppor! Servera den varma broccolisoppan tillsammans med en brödbit och njut!
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi692 KJ / 165 kCal
Fett8 g
Salt2 g
Kolhydrater15 g
Protein6 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Kräftpasta med saffran och broccoli
- Grön soppa med kräftmacka
- Sparrissoppa
- Kräft- och laxpasta
- Fisk- och skaldjurspasta
- Krämig ravioli med svamp och broccoli
Kommentarer
(237)M
Maja
Alldeles för mycket vätska! Börja hellre med 6 dl och tillsätt mer om det behövs. Fick till att reda den :/
A
Ann-sofie
Jag lade till en klyfta vitlök, lite dijonsenap, rörde i riven cheddarost och minskade på grädden. Blev toppen! 😊
K
Katarina
Kan man använda fryst broccoli? Tänkte jag skulle laga denna soppan och har två paket broccoli i frysen.
ICA-köket
Hej Katarina! Här går det bra att använda fryst broccoli. Hälsningar Niclas
J
Johan
Dum fråga kanske men ska man hälla av vattnet innan man mixar grönsakerna och tillsätter grädden? Eller ska vattnet vara kvar?
ICA-köket
Hej Johan! Du kokar ju grönsakerna i buljong, och buljongen ska vara kvar när du mixar. Sedan häller du i grädden. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif
K
Kerstin
Supergod som den är men jag körde lite hummerfond till och det blev jättebra!
B
Birgitta
Skulle man inte kunna koka potatisen, innan man kokat den? Det vore enklare.
ICA-köket
Hej Birgitta! Nja, stärkelsen i potatisen reder soppan. Så då kan den behöva redas av för att inte bli för tunn. Sen blir det en extra kastrull att diska. Hälsningar Niclas
K
Karin
Uppskattad och enkel rätt som passar en students plånbok.
A
Arvid
God, men tyvärr är vätskemängden för stor. Skulle tippa att det blir bättre med typ 6-7 dl buljong istället för 9. Alternativt att som Anders föreslog, "pudra med pulvermos" 😂 underbart tips.
K
Katarina
En mycket god soppa. Jag kylde ner den och serverade den med räkor och hemmagjord aioli……och bröd.
M
Mariana
Soppan blev jättegod, och så nyttig är den! Jag serverade endast rostat mörkt bröd till soppan
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.