Syltade gröna tomater

Betyg 4.3 av 5.50 personer har röstat
De syltade gröna tomaterna ligger i två glasburkar där skymtas också kanelstång och stjärnanis i burkarna.

Har du tomater som inte hunnit mogna innan det blir frost ute? Eller har du kommit över några vackra gröna tomater i affären? Prova att sylta dem för ett spännande, syrligt tillbehör.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2017

De syltade gröna tomaterna ligger i två glasburkar där skymtas också kanelstång och stjärnanis i burkarna.

Ingredienser

3 liter
2 kg gröna tomater

Ättikslag

4 dl ättiksprit (12%)
6 dl vatten
6 dl strösocker
15 kryddnejlikor
2 stjärnanis
2 kanelstänger

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(14)
  • Reine

    Syltade förra året. Blev bra. Gör omigen i år.

    2 gillar
    0 svar
  • Sally

    Behöver lagen täcka tomaterna helt?

    1 gillar
    1 svar

    ICA-köket

    Hej Sally! Ja, lagen behöver täcka tomaterna annars kan de börja mögla. Vänliga hälsningar, Sophie

  • Elon

    Nej men det måste finnas fler liknade resepr,jag hade en släkting som gjorde fantastiska sådana inläggningar synd att hon inte finsmer

    1 gillar
    0 svar
  • Pia

    Enkelt och snabbt.

    0 svar
  • Ewa

    Ska nejliker,kanel o stjärnanis silas bort,eller?

    1 gillar
    1 svar

    ICA-köket

    Hej Ewa! Det behöver du inte göra. Vänliga hälsningar Tove

    1 gillar
  • Jannice

    Hur lång hållbarhet har tomaterna i kyl?

    1 gillar
    1 svar

    ICA-köket

    Hej Jannice! Tomaterna håller ganska länge i kylskåp eftersom det är en ättikslag. Så kanske en månad skulle jag säga. Vänliga hälsningar Tove

  • Cecilia

    I gamla recept ska man sticka tomaterna med nål eller gaffel. Ger nog smak snabbare.

    0 svar
  • Birgitta

    Jag använde mig av hälften ättika och hälften äppelcidervinäger . 👍

    1 gillar
    0 svar
  • Marinette

    Hur länge håller sig tomaterna?

    1 gillar
    0 svar
  • Johanna

    Vad kan man äta det till?

    2 gillar
    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per liter

Näringsvärdet är baserat på 1 dl.
Energi219 KJ / 53 kCal
Fett0.1 g
Salt0 g
Kolhydrater12 g
Protein0.5 g

Testa liknande recept

    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad