Aprikoschutney
Ett utsökt recept på söt aprikoschutney. Du gör chutneyn av bland annat aprikos, apelsin, röd chili, vinäger, strösocker, kanel och anis. Passar bra att servera som tillbehör till exempelvis kött.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2005
Ingredienser
10 portioner
200 g torkade aprikoser
1 apelsin
1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar)
1/2 dl vitvinsvinäger
5 torkade kryddnejlikor
1/2 dl strösocker
1 kanelstång
1 stjärnanis
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkproteinoch ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer