Sweet chili club sandwich
Club sandwich är en matig macka med kyckling, bacon, sallad och tomat som klassiska ingredienser. En god majonnäs till är ett måste – här smaksatt med sweet chilisås, som även ingår i kycklingmarinaden. Varva mackorna strax före servering.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2014
Ingredienser
4 portioner
3/4 dl sweet chilisås
1 msk färskpressad citronjuice
2 msk rapsolja
4 kycklingfiléer (à ca 150 g)
2 krm salt
1 krm svartpeppar
rapsolja att steka i
1 paket bacon (à 140 g)
2 tomater
1 rödlök
1/4 gurka
6 skivor vitt bröd
1 kruka krispsallad
Sweet chili-majonnäs
2 äggulor
1/2 msk vitvinsvinäger
3/4 dl sweet chilisås
1 krm salt
1 krm svartpeppar
2 dl rapsolja
1 msk finhackad persilja
1 msk finhackad röd chilifrukt (t ex spansk peppar)
Gör så här
02:00:00
00:03:00
00:20:00
00:03:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi4105 KJ / 981 kCal
Fett70 g
Salt4 g
Kolhydrater41 g
Protein47 g
Kommentarer
3 stSå himla gott!
Ulrika
Det här receptet är en av familjens favoriter,klockrent med chillimajon som pricken över i och så stor skillnad när kycklingen marinerats,servera gärna med varma chips till och succén är given😉
Helene
Jättegott men skippa persiljan då smaken inte riktigt matchar och möjligtvis den färska chilin då hettan räckte mycket väl för mig.
Sofia