Falukorv med stuvade grönsaksmakaroner

Falukorv med stuvade grönsaksmakaroner

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Klassiskt recept med nytänk! Falukorv med stuvade grönsaksmakaroner är en spännande variation av rätten. Makaronerna blir färgrika och smakfulla av de tillsatta grönsakerna och passar utmärkt med falukorven!

Falukorv med stuvade grönsaksmakaroner

Ingredienser

4 portioner

1 l mjölk

1/2 tsk salt

5 dl gammaldags makaroner

1 skalad och skivad morot

250 g broccoli i buketter

1 dl gröna ärtor

peppar

riven muskot

500 g falukorv i skivor

1 tsk matfett

För alla

Gör så här

Koka upp mjölk och salt i en aluminium- eller non stick kastrull. Tillsätt makaronerna. Låt de svälla på svag värme utan lock ca 25 minuter.

00:25:00

Rör om då och då. Smaksätt med salt, peppar och riven muskot. Koka alla grönsaker mjuka i lättsaltat vatten. Rör ner dem i makaronerna.

Hetta upp matfettet i en stekpanna och stek korven någon minut på varje sida eller grilla den i en grillpanna.

Servera grönsaksmakaronerna med stekt eller grillad falukorv.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Kommentarer

Energi2880 KJ / 688 kCal

Fett28.9 g

Testa liknande recept

Falukorv med snabbstuvade makaroner

Makaroner med rökt lax och ostsås

Stekt falukorv med tryffel & blomkålsstuvade makaroner

Stuvade makaroner

Stuvade makaroner med vegobollar och broccoli

Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner

Stuvad makaroner Stuvad blomkål Rotfruktsgratäng Varm korv Falukorvpasta Stekt fläsk