Snurror med Västerbottensost och pistagnötter
Dessa snurror med Västerbottensost är perfekta när du bara vill ha ett litet tilltugg. Snurrorna görs av smördeg och du fyller dem med smakrik Västerbottensost samt pistagenötter. Ostsnurrorna serveras gärna med hjortron som ger ytterligare en fläkt från Västerbotten.
Ingredienser
15 st
1 dl hjortron
1/2 dl strösocker
1/2 dl pistagenötter
250 g kyld smördeg
2 dl riven Västerbottensost
salt
1 äggula
För alla
Kontrollera noga innehållet i smördegen.
Fri från laktos. Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri smördeg.
Gör så här
Tips
Rullarna går utmärkt att frysa i mindre bitar, ta ut och grädda så många som behövs.
Pistagenötter går att byta mot andra nötter.
Äggvitan som blir över går att frysa in.
Pistagenötter går att byta mot andra nötter.
Äggvitan som blir över går att frysa in.
Har du lagat receptet?
Kommentarer