Senapssill

Name: Senapssill
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 2 förp 5-minuters inläggningssill (à 430 g); 1 dl senap (svensk sötad); 1 dl skånsk senap; 1 1/2 dl brun farin; 2 tsk vitvinsvinäger; 1 dl olja; 1 dl hackad dill; 1 dl hackad purjolök; salt; peppar

Under 45 min 10 ingredienser Enkel

Prova på att göra en egen senapssill genom att följa detta lättlagade recept. Gör din smakrika sås av senap, farin och vinäger blandat med olja, dill och purjolök före du lägger ner sillfiléerna. Servera din krämiga senapssill och njut!

Ett recept från:
Buffé nr 7, 2001

Ingredienser

8 portioner

2 förp 5-minuters inläggningssill (à 430 g)

1 dl senap (svensk sötad)

1 dl skånsk senap

1 1/2 dl brun farin

2 tsk vitvinsvinäger

1 dl olja

1 dl hackad dill

1 dl hackad purjolök

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär sillfiléerna i mindre bitar, låt dem rinna av.

Blanda senapen, farinsockret och vinägern i en bunke. Vispa droppvis ner oljan. Rör i dillen och purjolöken. Smaka av med salt och peppar.

Vänd ner sillfiléerna i såsen.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

36 st

Använde sötstark senap Inget salt eller peppar Fick mycket beröm för sillen
Leif
2024-12-25
Receptet blev för sött med sötad senap, var bättre innan ni ändrade då det stod ”vanlig” senap.
Katrina
2024-12-23
Hej! Jag hade inte någon purjolök hemma så det blev gräslök istället!
Lars olov
2024-12-22

Testa liknande recept

Skärgårdssill med stenbitsrom och dill

Brantevikssill

Sill med dill och rödlök

Lime- och vitlökssill

Sill med fänkål och dragon

Sill med senapskräm och krasse

Gubbröra Inlagd sill Sillsallad Julsill Sverige midsommar Förrätt med sill