Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

  • Recept
  • Medel
  • Tid: Under 30 min
  • Portioner: 8

Potatissallad med kapris och oliver

En enkel och ganska nyttig potatissallad är denna med kapris och oliver som starka smaksättare. Potatissalladen serverar du ljummen med olivolja och persilja ringlat över toppen.

Betyg: 5 röster Mitt betyg:
Recept: Potatissallad med kapris och oliver

Ingredienser

Så här gör du

  • 2 kg delikatesspotatis
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 dl vitvinsvinäger
  • 1 1/4 dl olivolja
  • 5 msk kapris
  • 2 dl blandade oliver
  • 2 dl grovt skuren persilja
  • olivolja
  • flingsalt
  • svartpeppar
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 8 portioner.

Detta är ett recept från Buffé nr 4 2010

  1. Koka potatisen i lättsaltat vatten.
  2. Skala och finriv vitlöken. Blanda, vitlök, vinäger, olivolja, kapris och oliver.
  3. Dela potatisen medan den fortfarande är ljummen. Lägg i en skål. Häll över dressingen och blanda runt. Vänd ner persiljan. Krydda med flingsalt och peppar.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Tips

Rätten fungerar bra till buffé. Portionerna är beräknade för att passa till buffébordet.

Kapris kan ersättas med sardeller, marinerade kronärtskockor eller soltorkade tomater.

Visar 0 av 0 kommentarer.  Lägg till en egen  kommentar. Logga in.
ICA

ICA Sverige AB, 171 93 Solna

Tel: 08-561 500 00