Plättar - perfekt plättsmet

Name: Plättar - perfekt plättsmet
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ägg; 6 dl mjölk; 2 1/2 dl vetemjöl; 1/2 - 3/4 tsk salt; 1 msk smör eller margarin

Under 45 min 5 ingredienser Enkel

Vilket barn, eller vuxen för den delen, älskar inte plättar? Här har du ett grundrecept på plättsmet. Stek plättarna gyllene i en plättlagg och servera med strösocker eller sylt, bär och vispad grädde.

Ingredienser

4 portioner

2 ägg

6 dl mjölk

2 1/2 dl vetemjöl

1/2 - 3/4 tsk salt

1 msk smör eller margarin

Läs mer om ICA-appen

För alla

Klimatanpassa

Gör så här

Vispa äggen i en skål tillsammans med hälften av mjölken. Tillsätt mjölet och vispa till en klimpfri smet. Vispa ner resten av mjölken och saltet. Smält matfettet och blanda ner det i smeten.

Hetta upp en plättlagg på medelvärme. Lägg i lite matfett till första stekningen. Häll ett tunt lager smet i laggen. När ytan stelnat och undersidan fått en fin färg är det dags att vända plättarna. Stek någon minut på andra sidan.

Lägg upp plättarna på en tallrik.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

57 st

Jag tog 3st.ägg 4,5dl mjölk 2,5dl mjöl. Blev perfekt o till det nykokt hjortronsylt. Kram Agneta.
Agneta
2025-10-28
Gör alltid plättar efter detta recept! Vi och barnbarn tycker de blir supergoda.
Elizabeth
2025-10-09
Goda plättar dock för mycket mjölk
Ann-britt
2025-08-02

Energi1147 KJ / 274 kCal

Fett9 g

Salt1.17 g

Kolhydrater35 g

Protein13 g

Testa liknande recept

Amerikanska pannkakor
Betyg 4.2 av 5.11852 personer har röstat
Receptet har 278 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Polska plättar
Betyg 2.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gräslöksblini med skinka och gurka
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Brunchiga äppelplättar
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fräcka plättar i paket
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Spenat- och morotsplättar med äppelraita
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Enkla recept för barn Frukostpannkakor Amerikanska plättar Kvarg plättar Yoghurt pannkakor Kokospannkakor

Plättar - perfekt plättsmet

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept