Oreo cheesecake
En riktigt läcker cheesecake som för tankarna till sommar och en solig fika i trädgården eller på balkongen. Ljuvligt god och vacker att se på med sina tre lager och härliga topping. En tårta man gärna tar två gånger av!
Ingredienser
12 portioner
Botten
100 g smör
2 paket oreokakor (à 154 g)
Kräm
200 g naturell färskost
2 dl florsocker
1 dl vispgrädde
Chokladkräm
100 g mörk choklad (70%)
200 g naturell färskost
1 dl florsocker
1 1/2 dl vispgrädde
Topping
2 dl vispgrädde
1 msk florsocker
Dekoration
100 g mörk choklad 70%
20 st små oreokakor eller halva mängden stora
12 hallon
12 blåbär
10 citronmelissblad
För alla
Gör glutenfri: välj glutenfria chokladkex.
Gör laktosfri: välj laktosfria chokladkex, laktosfritt matfett, laktosfri mörk choklad, laktosfri färskost samt laktosfri vispgrädde.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfria chokladkex, mjölkproteinfritt matfett, mjölkproteinfri mörk choklad, mjölkproteinfri färskost samt mjölkproteinfritt ersättningsalternativ till vispgrädde.
Gör äggfri: välj äggfria chokladkex.
Recept och bild i samarbete med Philadelphia och Marabou.
Näringsvärdet är beräknat per bit.
Gör så här
Tips
Gör färdigt tårtan dagen innan och toppa med grädde och dekoration strax innan servering.
Receptet går bra att halvera om du använder en form som är max 16 cm i diameter.
Går även bra att frysa, tina långsamt i kyl och dekorera med grädde och bär.
Receptet går bra att halvera om du använder en form som är max 16 cm i diameter.
Går även bra att frysa, tina långsamt i kyl och dekorera med grädde och bär.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2569 KJ / 613 kCal
Fett43.6 g
Kolhydrater50.5 g
Protein5.7 g
Kommentarer
Bästa för dem som ej tål ägg 👌😋
Jennie
2019-08-02Helt ok, men inte jätteimponerad. Finns betydligt godare cheesecakes att göra. Väldigt mastig.
Evelina
2019-02-09Helt fantastiskt god. Jag har vispat cramechees, florsocker och grädde ihop direkt och det gick jätte bra. När jag var klar med alla lager så fryste jag den nån timme och sen när gesterna kom, tog jag ut den och dekorerade med grädde och björnbär.
Tatiana
2018-12-21