Morotsmarmelad med ingefära och lime
Morotsmarmelad med ingefära och lime är en verkligen häftig och underbart god variant på marmelad. Med morötter, ingefära och lime i marmeladen så blir det en härlig sötsyrlig och färgrik upplevelse.
Ingredienser
1 L marmelad
500 g morötter
1 lime
3 msk riven, skalad ingefära
6 dl vatten
8 dl syltsocker
5 limeblad
Kommentarer
En uppskattad marmelad. Tillsammans med en smakrik ost och nybakta scones blir den extra god.
Ingela
2024-03-26Helt underbar marmelad! Är inte förtjust i bittra skalbitar så denna är en ljuvlig röra av söthet och hetta utan beska skalbitar som stör! Denna på en rostad macka med en god bit ost…mmmmmm
Eva
2021-07-31Vad menas med Skumma väl?
Bandana
2019-09-11Hej Bandana! Med skumma så menar vi att man med en sked eller hålslev tar bort det skum som bildas på ytan av koket i kastrullen. Skummet innehåller ämnen som inte är bra för sylten och marmeladen och ska därför tas bort. Hälsningar Michelle
Redaktionen
2019-09-13