Morotsglass med kanel

Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Morotsglass med kanel
Över 12 timmar11 ingredienser Medel

Glass med smak av morot? Ja, du läste rätt! Tillsammans med färskost, ingefära och kanel får du en ny variant av favoriten morotskaka i glassformat som svalkar gott en varm sommardag.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2022

Morotsglass med kanel

Ingredienser

6 portioner
25 g smör
1 dl farinsocker
2 dl finrivna morötter (2 dl finrivna morötter motsvarar ca 2 små morötter)
1 tsk malen kanel
1 tsk malen ingefära
1/2 dl vetemjöl
2 1/2 dl vispgrädde
250 g färskost
2 krm vaniljpulver
1 burk sötad kondenserad mjölk (à ca 400 g)

Serveringsförslag

glasstrutar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

08:00:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

  • Inger

    Kan du göra dena glass utan socker?..

  • Kajsa

    Gjorde glassen igår och äter just min första skål, och det är sååå gooott!! Hade inget vaniljpulver så bytte mot det dubbla i vaniljsocker, annars samma. Ska definitivt göra morotskaksglass fler gånger. ^_^

  • Annica

    Har precis ställt in glassen i frysen och det verkar väldigt lovande. Otroligt god smak (provsmakade så klart innan den åkte in i frysen . Däremot så stelnade inte min sockerblandning. Den blev bara mjuk och gick inte att smula ner i glassen. Det blev stora bitar. Vad gjorde jag för fel där?

    ICA-köket

    Hej Annica! Vad kul att höra att du tyckte smeten smakade gott redan innan du hade fryst in den. 😊 Du har inte gjort något fel, blandningen blir mjuk och seg och du ska göra så små smulor/bitar av den som du kan (och vill). Hoppas att du gillar den färdiga glassen också! Hälsningar Elina

  • Birgitta

    Ska det vara i två formar? Och hur ska de två bli till glass ihop????

    ICA-köket

    Hej Birgitta! Det är först en form med morotsblandning som du sen smular ner i grädde- och färskostblandningen. Blandningen med morotsmulet och grädde och färskost häller du sen ner i en form och fryser in. Hoppas att du gillar glassen! Hälsningar Elina

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat utan glasstrutar till servering.
Energi2470 KJ / 590 kCal
Fett37 g
Salt1 g
Kolhydrater5 g
Protein9 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Glutenfritt olivbröd med lagrad ost
    Betyg 4.9 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Surdeg grundrecept med vetemjöl
    Betyg 4.3 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer
    Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bruna bönor
    Betyg 4.5 av 5.42 personer har röstat
    Receptet har 20 kommentarer
    Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Smörfrallor
    Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Sojapicklade ägg med kaviarmajonnäs
    Betyg 3.5 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
SnabbglassMilkshakeKanelFryst mangoJulpannacottaFryst grädde