Matig sallad med cannellinibönor

Name: Matig sallad med cannellinibönor
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl matvete; 100 g frysta gröna bönor; 1 burk cannellinibönor (à 410 g); 1 kruka krispsallad; 1 ask körsbärstomater (à 250 g); 1 - 2 avokador; flingsalt; nymalen svartpeppar; 1/2 dl olja från rostad paprika på burk; 1 tsk dijonsenap; 1/2 msk pressad citronjuice; 1 pressad vitlöksklyfta

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Är du trött på vanlig pasta i sallader? Testa då att ha matvete eller bulgur som bas. Detta recept ger en matig sallad med härligheter som avokado, körsbärstomater och cannellinibönor.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2006

Ingredienser

4 portioner

3 dl matvete

100 g frysta gröna bönor

1 burk cannellinibönor (à 410 g)

1 kruka krispsallad

1 ask körsbärstomater (à 250 g)

1 - 2 avokador

flingsalt

nymalen svartpeppar

Vinägrett

1/2 dl olja från rostad paprika på burk

1 tsk dijonsenap

1/2 msk pressad citronjuice

1 pressad vitlöksklyfta

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tillaga matvetet enligt paketet. Låt svalna.

Förväll de gröna bönorna hastigt i lättsaltat vatten. Skölj cannellinibönorna med vatten i en sil. Blanda dem med matvetet och gröna bönor.

Skölj och torka salladen och riv den i grova bitar. Halvera tomaterna och skala och skär avokadon i bitar. Blanda allt.

Vispa ihop ingredienserna till vinägretten och häll över salladen. Salta och peppra och blanda väl. Lägg upp salladen i en vacker skål eller på ett stort fat.

Tips

Salladen smakar också gott med bulgur som bas.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Christina
14 apr. 2006
mycket gott och mättande en bra påsk mat
0 svar
Marica
12 apr. 2006
Maken ville ha klyftpotatis till "Kyckling med krämigt täcke", så då gjorde jag salladen utan matvete och det var gott ändå. Till matlådan dagen därpå blandade jag i bulgur i det som var kvar av salladen.
0 svar
Thomas
19 mars 2006
Mycket god och matig sallad, använde själv bulgur i stället för matvete. Jätte gott tillsammans med "Kyckling med krämigt täcke". Rekommenderas!
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2140 KJ / 510 kCal

Fett20 g

Testa liknande recept

Bönbiffar med avokado och pecorino
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bönbiffar med avokado och pecorino

Sotad torsk med bönor, mango och knaperstekt bacon
Betyg 3.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sotad torsk med bönor, mango och knaperstekt bacon

Kycklingspett med vitlöksstekta bönor
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kycklingspett med vitlöksstekta bönor

Halloumiburgare med vit böntzatziki
Betyg 4.4 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Halloumiburgare med vit böntzatziki

Morotsbullar med potatisgratäng och bönsallad
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Morotsbullar med potatisgratäng och bönsallad

Landgång med grön puré och hyvlad fänkål
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Landgång med grön puré och hyvlad fänkål

Paprika Nyttig middag Sallad med bönor Panerad spätta Grillad middag Gröna bönor sallad