Majs- och jalapeñoquesadilla
En quesadilla fylld med riven ost, guldgul majs och jalapeño är ett populärt tillbehör på tacobuffén. Den milda majskrämen får behövligt sting med den inlagda jalapeñon, ta lite extra om du vill ha lite mer hetta i quesadillan.
Ingredienser
4 portioner
340 g majskorn
3 dl riven cheddarost
1 msk inlagd jalapeño
salt och svartpeppar
8 små tortillabröd
2 msk smör eller margarin
Till servering
grillade kycklingvingar
salsa
tortillachips
gräddfil
grönsallad
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: Välj glutenfritt tortillabröd.
Gör laktosfritt: Välj laktosfritt smör eller olja.
Gör mjölkproteinfritt. Byt ut osten mot mjölkproteinfri ost. Välj mjölkproteinfritt matfett eller olja.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1669 KJ / 400 kCal
Fett0 g
Salt0 g
Kolhydrater42 g
Protein0 g
Kommentarer