Rabarberkräm

Betyg 4.5 av 5.302 personer har röstat
Receptet har 74 kommentarer
Rabarberkräm
Under 30 min5 ingredienser Enkel

Hemgjord rabarberkräm är snabbt och enkelt att göra. Passa på och njut av rabarbern när den är i säsong, då blir rabarberkrämen extra fräsch. Rabarberkräm med kardemumma är en variant för en ännu godare smak. Servera den lena krämen med mjölk, ljummen eller kall, båda varianterna är lika goda.

Rabarberkräm

Ingredienser

4 portioner
4 dl vatten
2 dl strösocker
600 g ansad och tunt skivad rabarber (600 g motsvarar ca 15 dl)
2 msk potatismjöl

Serveringsförslag

mjölk

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(74)

  • Carina

    Bästa receptet, jag brukar ha i några jordgubbar med om jag har, jättegott o har dubblat o 3-dubblat receptet och det har gått bra med 👍

  • Helene

    Superbra recept, smakar precis som mormors och farmors rabarberkräm!

  • Margit

    Blanda i litet hallon oxå, så blir den ännu godare!

  • Björn

    Om inte potatismjöl finns! ta majsstärkelse istället. G år jätte fint.

    1 gillar

  • Ingegerd

    Efter man rört i potatismjöl kokar man upp till första bubblan har jag lärt mig. Smakar inte potatismjöl.

  • Beatrice

    Hur länge håller fruktkrämen i kylskåp?

    ICA-köket

    Hej Beatrice! Jag skulle säga att den håller i 3–5 dagar, se bara till att förvara den i kylskåp och använd alltid rena redskap. Vänliga hälsningar, Leif

  • Sephrenia

    Agneta som kommenterade 28 Maj 2026 har rätt, kokar man med potatismjöl är risken stor att det smakar potatismjöl.

  • Magnus

    Riktigt bra

  • Sandra

    Smakar precis som när jag var liten och mormor gjorde kräm. Nu sitter jag i hennes kök med hennes rabarber och njuter av fantastiskt god kräm.

    10 gillar

  • Raine

    Jättegod. Min go-to recept för rabarberkräm.

    2 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat utan mjölk till servering.
Energi884 KJ / 211 kCal
Fett0.3 g
Salt0.01 g
Kolhydrater48 g
Protein1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Rabarberkompott
    Betyg 3.9 av 5.118 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vegansk rabarberpaj
    Betyg 4.1 av 5.57 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rabarber- och jordgubbspaj
    Betyg 4.6 av 5.146 personer har röstat
    Receptet har 28 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rabarbermuffins
    Betyg 4.5 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Staffans jordgubbs- och rabarberkräm
    Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rabarber- och jordgubbspaj med kokos
    Betyg 4.6 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
RabarberkrämRabarber efterrättEnkla recept för barnHallon krämEfterrätter till barnHemmagjord yoghurt