Lax med teriyaki, sesamfrö och pak choi

Name: Lax med teriyaki, sesamfrö och pak choi
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Japansk,Asiatisk
Ingredients: 600 g lax (skinn- och benfri); 2 dl teriyakisås; 200 g pak choi; 1/2 dl sesamfrön; smör eller olja; ris eller nudlar

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Lax i teriyakisås med pak choi och sesamfrö. Låt laxen ta huvudrollen i den här japanska klassikern och du kommer inte att bli besviken! Servera med ris eller nudlar.

Ingredienser

4 portioner

600 g lax (skinn- och benfri)

2 dl teriyakisås

200 g pak choi

1/2 dl sesamfrön

smör eller olja

Till servering

ris eller nudlar

För alla

Fri från ägg och gluten om ris eller risnudlar väljs att serveras till. Även fri från laktos och mjölkprotein om olja väljs att smörja formen med.Recept från Norskfisk.se

Gör så här

Sätt ugnen på 175˚C.

Skölj pak choien noggrant, skär den i mindre bitar och blanda den med hälften av teriyakisåsen.

Lägg blandningen i botten på en smord form. Placera laxen ovanpå pak choien. Täck laxen med den återstående teriyakisåsen. Tillaga i mitten av ugnen i 15 min.

Under tiden, rosta sesamfröna lätt i en varm panna.

Strö sesamfrön över laxen och tillaga i ytterligare 5 minuter.

Till servering: Servera med ris eller nudlar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?