Kycklinggryta med mango chutney

Betyg 3.9 av 5.103 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Kycklinggryta med mango chutney

Ett mättande och gott recept med smakrika ingredienser som strimlad kycklinglårfilé, vitlök, paprika, minimajs, grädde och mango chutney. Servera kycklinggrytan med ris och gärna en krispig sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2012

Kycklinggryta med mango chutney

Ingredienser

4 portioner
4 port quinoa (eller annat gryn)
1 röd paprika
1 förp minimajs (à 425)
2 vitlöksklyftor
ca 500 g strimlad kycklinglårfilé
1 msk olja
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 1/2 tsk sambal oelek
1 dl mango chutney
salt
peppar

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

12 st
  • M

    Martin

    Enkelt, snabb och väldigt god rätt! Dock hade vi couscous och kalkon istället för quinoa och kyckling. Hade även i lite vattenkastanjer. 😋

  • A

    Anna

    Bytte till kokosgrädde, tillsatte salt, soja och lite lime.

  • M

    Mika

    Extra vitlök, extra sambal oelek. Funkade även att komplettera med majskorn då jag inte hade tillräckligt med minimajs för 8 portioner. Mums!

  • J

    Josefine

    Lägger till vattenkastanjer för lite mer krisp och även ananasbitar. Bra grundrecept! Bara man kommer ihåg salt, annars blir det lite smaklöst.

    ICA-köket

    Hej Josefine! Tack för din kommentar. Vi har nu lagt till salt och peppar i receptet. Hälsningar Ulrika

  • M

    Maja

    Rätt smaklöst. Använde Santa Marias chutney och den var alldeles för sötsliskig.

  • P

    Peter

    Kan verkligen rekommendera denna rätt!👍 Sen kan man alltid experimentera lite med ingredienserna, framförallt mer vätska

  • A

    Anna

    Fantastiskt gott! Ska dock göra mer sås nästa gång, blev för lite med 2,5 dl tyckte jag.

  • A

    Andelika

    Jättegott! Lägger vi till i en av våra favoriter, när det gäller kycklingrätter

  • M

    Mohammed

    Salt är ett måste! Jag hade i 3 vitlöksklyftor i och istället för majs kastade jag i lite socker ärtor.. Sen kan man även testa att ha i lite mindre mango chutney, ca: 0.75 dl för lite mer hetta :)

  • M

    Marianne

    Jättegott men glöm inte saltet. Tog en kycklingbuljongtärning och saltade kycklingen med salt. Istället för minimajs fräste jag mycket av det gröna på purjolök (strimlad).

Näringsvärde per portion

Energi2910 KJ / 692 kCal
Fett25 g
Salt1.76 g
Kolhydrater82 g
Protein34 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Kycklinggryta med majs
    Betyg 3.5 av 5.28 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Thaigryta med kyckling och ris
    Betyg 3.5 av 5.29 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kycklinglår med soja och sesam
    Betyg 4 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Fisk i paneng curry med minimajs
    Betyg 3.7 av 5.28 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Laxspett
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kycklingbowl med mango chutney
    Betyg 2.2 av 5.36 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad