Kokta dumplings med fläskkött och gräslök

Smaskiga kinesiska dumplings som är lika roliga som lätta att laga till. Med en torr sherry, fläskfärs gräslök och salladslök blir dessa kokta dumplings en perfekt rätt vid många tillfällen.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2012

Ingredienser
4 portioner
48 dumplingsrundlar av vetemjöl (se recept dumlingsdeg)
100 g gräslök (100 g motsvarar ca 4 dl finstrimlad)
300 g salladslök
1 msk salt
250 g fläskfärs
1 msk färskriven ingefära
1/2 dl torr sherry
1 ägg
1 msk matolja
Dippa i
japansk soja
sambal oelek
Gör så här
00:30:00
00:04:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Stekta dumplings med fläskfärs och selleri
- Wontons
- Ångkokta dumplings
- Dumplingsdeg
- Gyllene knyten
- Nudelsoppa med pak soi och tomat
Kommentarer
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.