Grillad tonfisk med rostad tomat och ostkräm

Betyg 3.3 av 5.
88 personer har röstat
2
Grillad tonfisk med rostad tomat och ostkräm

I denna måltid avnjuts grillad tonfisk med rostade grönsaker och en ljuvlig ostkräm. Med sin lite nötigare smak rostas sparrispotatisen i ugn tillsammans med söta tomater och bella verde. Som tillbehör blandas smakfull grana padano och riven vitlök med krämig smetana till en ljuvlig ostkräm.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2016

Grillad tonfisk med rostad tomat och ostkräm

Ingredienser

4 portioner

Grönsaker

900 g  sparrispotatis
1 msk  olivolja
salt och peppar
250 g  babyplommontomater
200 g  bellaverde broccoli

Ostkräm

50 g  grana padano
2 dl  smetana
1   vitlöksklyfta

Tonfisk

2   förp vit tonfisk (à 280 g)
1 msk  olivolja

Till servering

1/2   cosmopolitansallad

För alla

Rätten är fri från gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ. Byt ut smetana mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja) eller liknande mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
88 personer har röstat

Kommentarer

Fantastiskt god! Perfekt när man vill lyxa till det på helgen

Emma

2021-01-23

Jätte gott

Anita

2020-07-04

Näringsvärde per portion

Energi2584 KJ / 616 kCal
Fett35 g
Salt2 g
Kolhydrater42 g
Protein29 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Spaghetti med basilika och rimmat fläsk
Betyg 3.7 av 5.
28 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Galettes comple med kassler, spenat och ägg
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Tonfisk med mojo rojo och papas arrugadas
Betyg 3.1 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tagliatelle och broccolisås med skinka
Betyg 3.1 av 5.
69 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta pesto med haricots verts
Betyg 2.9 av 5.
176 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Varmrökt lax och potatissallad med kapris och citron
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga