Glutenfri sockerkaka

Betyg 3.6 av 5.136 personer har röstat
Glutenfri sockerkaka

Ett gott recept på fluffig, glutenfri sockerkaka. Du gör kakan av bland annat ägg, socker, glutenfritt mjöl och potatismjöl. Sockerkakan är härlig till fikat eller som efterrätt.

Glutenfri sockerkaka

Ingredienser

1 st
2 ägg
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl fint glutenfritt mjöl
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
1/2 dl hett vatten
1/2 dl rapsolja eller annan neutral olja

Gör så här

00:40:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(28)
  • Margareta

    Den rinner över i en garanterat 1,5 l form. Vad är felet!!!! Kanske 1 tsk bakpulver i stället för 2? Exakt vilket mjöl är använt? Kommer att behöva 1 tim för rengöring av min icke självrengörande ugn, puh!

    1 gillar
    0 svar
  • Charlotta

    God smak, men torr och föll sönder. Kanske beror på vilken glutenfri mjölmix man använder. Jag hade en mix som jag gjort enligt recept från Ica.

    0 svar
  • Magnus

    Fin grej med matlagningsläget på plattan!

    0 svar
  • Marianne

    Har nu bakat denna glutenfria sockerkaka ,den sjönk inte alls ihop ! Hoppas att den smakar gott åxå kommer att baka den igen . För det är inte så lätt att baka glutenfritt

    0 svar
  • Ann-kristin

    Har gjort efter detta recept två ggr ivrad idag. Gjorde precis efter receptet först; avlång form, 175 grader osv. Den jäste upp fint, sen rann det över på långsidorna. Andra gången tog jag en kransform som rymmer 1,5 l istället och sänkte till 150 grader. Efter ca 35 minuter hade det blivit fin höjd och så rann det över även där. Vad gjorde jag för fel? Äggen var kanske liiite större än normalstora, men känns inte som det skulle göra så stor skillnad. ??? Anci

    1 gillar
    1 svar

    ICA-köket

    Hej Ann-Kristin! Oj vad tråkigt att den rann över! Jag har bakat upp den i en 1 1/2 liters brödform och den höll sig i formen. Tror inte att äggens storlek spelar så stor roll. Rymmer verkligen formen 1 1/2 l? Hälsningar Niclas

  • Linda

    Jag la till softbake då blir den inte så tor som de brukar bli.

    0 svar
  • Susanne

    Funkade inte alls. Kommer inte att använda detta recept igen

    0 svar
  • Gabriel

    Bakar mycket utan gluten. Jag bytte ut potatismjölet mot mandelmjöl. Skickade även i 1,5 mosade bananer. Blev kanon. Men hade även funkat utan banan.

    1 gillar
    0 svar
  • Susann eva

    Blev god, men alldeles för torr. Ska det verkligen inte vara fett i smeten?

    0 svar
  • Laila

    Väldigt likt mitt recept som jag har haft sedan 1968/69.

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad