Glutenfri sockerkaka

Betyg 3.6 av 5.135 personer har röstat
Receptet har 27 kommentarer
Glutenfri sockerkaka
Under 60 min8 ingredienser Medel

Ett gott recept på fluffig, glutenfri sockerkaka. Du gör kakan av bland annat ägg, socker, glutenfritt mjöl och potatismjöl. Sockerkakan är härlig till fikat eller som efterrätt.

Glutenfri sockerkaka

Ingredienser

1 st
2 ägg
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl fint glutenfritt mjöl
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
1/2 dl hett vatten
1/2 dl rapsolja eller annan neutral olja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:40:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(27)

  • Charlotta

    God smak, men torr och föll sönder. Kanske beror på vilken glutenfri mjölmix man använder. Jag hade en mix som jag gjort enligt recept från Ica.

  • Magnus

    Fin grej med matlagningsläget på plattan!

  • Marianne

    Har nu bakat denna glutenfria sockerkaka ,den sjönk inte alls ihop ! Hoppas att den smakar gott åxå kommer att baka den igen . För det är inte så lätt att baka glutenfritt

  • Ann-kristin

    Har gjort efter detta recept två ggr ivrad idag. Gjorde precis efter receptet först; avlång form, 175 grader osv. Den jäste upp fint, sen rann det över på långsidorna. Andra gången tog jag en kransform som rymmer 1,5 l istället och sänkte till 150 grader. Efter ca 35 minuter hade det blivit fin höjd och så rann det över även där. Vad gjorde jag för fel? Äggen var kanske liiite större än normalstora, men känns inte som det skulle göra så stor skillnad. ??? Anci

    1 gillar

    ICA-köket

    Hej Ann-Kristin! Oj vad tråkigt att den rann över! Jag har bakat upp den i en 1 1/2 liters brödform och den höll sig i formen. Tror inte att äggens storlek spelar så stor roll. Rymmer verkligen formen 1 1/2 l? Hälsningar Niclas

  • Linda

    Jag la till softbake då blir den inte så tor som de brukar bli.

  • Susanne

    Funkade inte alls. Kommer inte att använda detta recept igen

  • Gabriel

    Bakar mycket utan gluten. Jag bytte ut potatismjölet mot mandelmjöl. Skickade även i 1,5 mosade bananer. Blev kanon. Men hade även funkat utan banan.

    1 gillar

  • Susann eva

    Blev god, men alldeles för torr. Ska det verkligen inte vara fett i smeten?

  • Laila

    Väldigt likt mitt recept som jag har haft sedan 1968/69.

  • Marie

    Jag har nu lyckas 3 ggr med denna kaka. De som fått den döbakt kanske tar ut den för tidigt? 175 grader varmluft kör jag. Idag bytte jag ut halva mängden glutenfritt mjöl till havremjöl och 4 tsk kakao. Blev jättegod och lite bättre konsistens.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Saftig citronkaka
    Betyg 4.1 av 5.146 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ricotta med apelsin och kokos
    Betyg 3.3 av 5.48 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Snabb saffranssmak
    Betyg 4.1 av 5.29 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Glutenfri bärpaj med rårörd vaniljsås
    Betyg 4.3 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sockerkaka
    Betyg 2.9 av 5.148 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Glutenfri tårtbotten
    Betyg 4.2 av 5.33 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Glutenfritt mjölGlutenfritt fikaVaniljkakaGlutenfria bakverkSmå glutenfria kakorVanilj sockerkaka