Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

  • Recept
  • Medel
  • Tid: Under 45 min
  • Portioner: 4

Glaserad karré med kål- och sesamsallad

Denna karré glaserad med hosinisås får en asiatisk touch tillsammans med kål- och sesamsalladen. Morötterna och vitkålen är smaksatt med sesamfrön och är härligt krispiga som tillbehör till karrén. Serveras med kokt ris.

Betyg: 5 röster Mitt betyg:
Recept: Glaserad karré med kål- och sesamsallad

Ingredienser

Så här gör du

Ingredienser

  • 4 port ris, gärna basmatiris
  • 600 g benfri fläskkarré i skivor
  • 1 msk olja
  • 1 dl hoisinsås

Kål- och sesamsallad

  • 2 morötter
  • 200 g vitkål
  • 2 tsk olivolja
  • 1 msk sesamfrö
  • 2 tsk vitvinsvinäger
  • 1/2 tsk strösocker
  • salt och peppar
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 4 portioner.
  1. Sätt ugnen på 175˚C.
  2. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  3. Bryn karrén i oljan i en stekpanna. Lägg den i en ugnssäker form och bred på hoisinsåsen. Sätt in formen mitt i ugnen 6-8 minuter.
  4. Sallad: Skala och riv morötterna grovt, ansa och strimla kålen tunt. Fräs kålen i oljan ca 5 minuter. Låt sesamfröna fräsa med sista minuterna. Blanda ner morötterna. Smaksätt med vinäger, socker, salt och peppar.
  5. Servera karrén med ris och sesamsallad.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på hoisinsåsen (kan innehålla vetemjöl).
I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärde

ENERGI:
PROTEIN:
KOLHYDRAT:
FETT:

2663 kJ / 636 kcal
33,7 g
67,8 g
25,6 g

Visar 2 av 2 kommentarer.  Lägg till en egen  kommentar. Logga in.
ICA

ICA Sverige AB, 171 93 Solna

Tel: 08-561 500 00