Chokladbollar

Name: Chokladbollar
Total time: 60 min
Yield: 20 st
Ingredients: 100 g smör; 1 dl strösocker; 1 msk vaniljsocker; 3 msk kakao; 3 dl havregryn; 3 msk kallt starkt kaffe; pärlsocker kokos eller strössel

275

Under 60 min 7 ingredienser Enkel

Dessa chokladbollar får en god smak av att smöret först får puttra. Rulla chokladbollarna i kokos eller pärlsocker, det som du själv föredrar.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2001

Ingredienser

20 st

100 g smör

1 dl strösocker

1 msk vaniljsocker

3 msk kakao

3 dl havregryn

3 msk kallt starkt kaffe

Att rulla chokladbollarna i

pärlsocker kokos eller strössel

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj havregryn gjorda på ren havre.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smöret mot mjölkproteinfritt matfett.

Näringsvärdet är beräknat per styck utan pärlsocker eller kokos.

Receptet har uppdaterats maj 2022.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: byt ut smör mot mjölkproteinfritt margarin. Detta leder till en 60 % minskning av klimatpåverkan från maträtten.

Gör så här

Smält smöret och låt puttra 1 minut.

Blanda socker, vaniljsocker, kakao, havregryn, kaffe och smör med en elvisp.

Ställ in i kylskåp så att smeten stelnar lite, ca 40 minuter.

Forma bollar. Rulla i pärlsocker, kokos eller strössel.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Har använt det här receptet i flera år, det blir jämt supergott! Jag gör dom veganska med Carlshamn eller Naturlis smör, lite extra kaffe och flingsalt + krossat bovete (har celiaki och tål inte havre). Gäller att en gör smeten ett tag innan bara för den ska ju stelna, men det är värt när en slipper sockerknastret för det hivar jag i det smälta smörer!

Jenny

2024-05-04

Gör ALLTID dessa både hemma och till mina kollegor på gymmet♡ Super- duper- goda! Susanne

Susanne

2024-05-04

Jättegoda ❤️❣️❤️

Monika

2024-04-21