- 100 g smör
- 1 dl socker
- 1 msk vaniljsocker
- 3 msk kakao
- 3 dl havregryn
- 3 msk kallt starkt kaffe
- pärlsocker eller annan garnering
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 30 portioner.
Detta är ett recept från Buffé nr 9 2001
- Smält smöret och låt puttra en kort stund.
- Rör ihop socker, vaniljsocker, kakao, havregryn, kaffe och smöret. Ställ in i kylskåp så att smeten stelnar lite, ca 1 timme.
- Forma bollar. Rulla i pärlsocker (gärna mångfärgat), kokos eller annan garnering. Servera till kaffet.
För alla
Fri från ägg.
Gör laktosfri: Byt ut smöret mot mjölkfritt margarin.
Gör glutenfri: Byt ut havregrynen mot samma mängd glutenfri müsli.