Frittata med blomkål

Betyg 3.5 av 5.157 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Frittata med blomkål
Under 60 min14 ingredienser Medel

Sugen på att äta mer grönt och vegetariskt? Prova denna frittata, alltså matiga omelett, med mjäll blomkål, rosmarinfräst rödlök, basilika, parmesan och ägg. Frittatan är lika snygg och god till lunch, middag eller som del av en härlig skördebuffé.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2015

Frittata med blomkål

Ingredienser

4 portioner
1 blomkål (ca 450 g)
2 rödlökar
1/2 tsk finhackad rosmarin
2 msk olivolja
7 ägg
1 1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk gurkmeja
50 g parmesan (grovriven)
1 dl hackad basilika
1 tsk salt
1 krm peppar
2 msk smält smör
1 msk vita sesamfrön
1 tsk svarta sesamfrön

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:00:00
00:00:00
00:00:00
00:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st

  • Väldigt smakfullt!

    Gunn-britt

  • Använde mindre rödlöken till att garnera med, och stekte chorizo med rödlöken och använde timjan istället för rosmarin då det är vad jag hade hemma. Väldigt gott!

    Louise

  • Riktigt gott. Ska laga den i dag igen.

    Agneta

  • Mycket god!

    Helene

  • Underbart god. Har lagat rätten ett antal gånger.

    Louise

  • Supergod! Smälter i munnen. Den här kommer vi att laga flera gånger.

    Barbro

  • En riktigt lunchfavorit, nyttig, god och fin att titta på. Lätt att variera med olika ingredienser, man kan t.ex. använda broccoli och zucchini.

    Emma

Näringsvärde per portion

Energi1498 KJ / 357 kCal
Fett27 g
Salt2.5 g
Kolhydrater8 g
Protein20 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Blomkålsris med solrosfrön
    Betyg 4.2 av 5.128 personer har röstat
    Receptet har 24 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kyckling med blomkål i tikka masala
    Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chilipicklade grönsaker
    Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Raw couscous
    Betyg 3.4 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Indisk potatissallad
    Betyg 2.6 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
OmelettKålsoppaLördagsmiddagKålgrytaOmelett grönsakerPanerad blomkål