Torsk med frasigt täcke och citronsås
Torsken får ett täcke av paprikapulver, ströbröd, persilja och ost innan den bakas i ugnen. Den serveras sedan med en kall sås av gräddfil och citronskal, haricots verts och kokt potatis.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2012
Ingredienser
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd eller po-fiber
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av matfett och gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt smör, ost och gräddfil mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Klimatanpassa
Gör mer klimaträtt: Välj mervärdesmärkt fisk och halvera mängden ost. Detta leder till en fjärdedels minskning av klimatpåverkan från maträtten.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Svårt avog till ströbröd överlag… tog mandel istället. Mums!
Linda
2024-05-06Jag va skeptisk till om jag gillar torsk, men detta va ju super! Hade i lite socker och pressade även ner mer citron i såsen. Sedan gjorde jag hemmagjord potatismos! Rekommenderar
Elin
2023-12-27Kalorierna som står, är det inkl potatis? Alltså för hela rätten komplett?
Niki
2023-11-13Hej Niki! Ja det stämmer värdet är för hela rätten. Det var lite otydligt men vi har nu uppdaterat receptet. Hoppas det ska smaka. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2023-11-16