Thailändsk fiskgryta

Name: Thailändsk fiskgryta
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändsk,Asiatisk
Ingredients: 1/2 purjolök; 2 morötter; 3 tomater; 100 g färska champinjoner; 4 port nudlar; 2 msk rapsolja; 1 l grönsaksbuljong (vaten och buljongtärning eller fond); 600 g torsk- och laxtärningar; 1 påse lime wok spice mix (à 42 g); 1 lime; salt; peppar

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Den här thairätten med fisk är lätt att göra och innehåller förutom torsk och lax även purjolök, morötter, tomater och champinjoner. Smaksätt med lime och servera med nudlar.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 1 2012

Ingredienser

4 portioner

1/2 purjolök

2 morötter

3 tomater

100 g färska champinjoner

4 port nudlar

2 msk rapsolja

1 l grönsaksbuljong (vaten och buljongtärning eller fond)

600 g torsk- och laxtärningar

1 påse lime wok spice mix (à 42 g)

1 lime

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ansa och skölj purjolöken och skala morötterna. Skär purjolöken och morötterna i sneda skivor. Skär tomaterna i grova tärningar och champinjonerna i tjocka skivor.

Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.

Fräs purjolök och morötter i oljan i en gryta. Tillsätt tomater, grönsaksbuljong och wokkryddorna. Låt det koka sakta i ca 10 minuter. Lägg i champinjoner och fisk och låt koka några minuter tills fisken är klar.

00:10:00

Smaksätt med limejuice, salt och peppar.

Blanda med nudlarna och servera.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Bra.
Håkan
2020-05-09
Fin soppa/gryta! Szechuanpeppar, koriander och fish sauce ist f lime wok spice mix - blev mkt bra.
Samuel
2012-10-21
Kanongott & väldigt enkelt att göra! Hade bara lax i och även lite mer champinjoner. Väldigt smakrik och det gick hem med hejarop från 2åriga sonen också, tummen upp!
Maria
2012-09-03

Energi2442 KJ / 584 kCal

Fett19.8 g

Kolhydrater58.7 g

Protein38.4 g

Testa liknande recept

Kyckling "tikka sizlar"
Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Thaigryta med hoki och grönsaker
Betyg 3.1 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Enkel Pad thai
Betyg 2.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ljummen nudelsallad med lime- och chiliräkor
Betyg 3.3 av 5.78 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Phad thai med räkor
Betyg 3.8 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pad thai med stekt ägg
Betyg 2.6 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fiskgryta Asiatisk lax Champinjoner Morot sallad Torskgryta Svampgryta

Thailändsk fiskgryta

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept