Thaigryta med kyckling, ananas och mynta

Betyg 4 av 5.70 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
Thaigryta med kyckling, ananas och mynta

En underbar, mustig thaigryta med kyckling, ananas och mynta som går snabbt att tillreda. Låt alla ingredienser puttra ihop innan du serverar grytan, beströdd med hackad, färsk mynta, och nykokt jasminris.

Thaigryta med kyckling, ananas och mynta

Ingredienser

4 portioner
2 vitlöksklyftor
500 g kycklinglårfilé
1/2 purjolök
1 msk rapsolja
2 - 3 tsk röd curry
1/2 burk konserverad ananas i bitar (à 567 g)
400 ml lättkokosmjölk
1 dl ananasspad
3 limeblad
1 hönsbuljongtärning
150 g sugarsnaps färska eller frysta
2 msk hackad färsk mynta

Gör så här

00:07:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

19 st
  • K

    Katarina

    Enkelt & galet god! En klar favorit!

  • G

    Gert

    Riktigt gott !

  • S

    Siw

    Bra!!

  • H

    Henrik

    Men gott!

  • H

    Henrik

    Tog 1 timme och 20 min…

  • M

    Madeleine

    Rätt tråkig..

  • V

    Viktor

    Tror på mer chilli och vanlig kokosmjölk, kanske lite vattenkastanjer.

  • S

    Suzanne

    Ganska smaklöst

  • R

    Ronja

    Betyg 5 av 5 möjliga från oss. Jag ÄLSKADE denna gryta,

  • P

    Peter

    Den här var väldigt god. Gillar lite starkare mat och ökade på röd curry samt tillsatte en röd chili.

Näringsvärde per portion

Energi2153 KJ / 515 kCal

Testa liknande recept

  • Kycklinggryta med thaismak
    Betyg 3.1 av 5.70 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spenat- och kokossoppa med ägghalvor
    Betyg 3.4 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Thaikyckling med kokos
    Betyg 2.8 av 5.85 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Heta snacks
    Betyg 2.5 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Thaipocherad fiskfilé
    Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Thaisoppa
    Betyg 3 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad