Pasta med svampsås

Betyg 4.1 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Pasta med svampsås

Pasta med krämig svampsås är snabblagad och god vardagsmat som även de allra yngsta kommer tycka om, då såsen är mild och gräddig. Använd champinjoner, kantareller eller trattkantareller och lite svampbuljong för extra svampsmak. Mättande, mustigt och lyxigt gott!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2003

En tallrik med bandpasta, stekta kantareller och champinjoner i en krämig sås och rikligt med svartpeppar på.

Ingredienser

4 portioner
1 l kantareller, champinjoner eller trattkantareller
3 msk smör
2 schalottenlökar
1 msk vetemjöl
3 dl grädde
1/2 svampbuljongtärning
salt
svartpeppar
300 g tagliatelle

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(6)
  • Monica

    För lite smak/kryddor

  • Jenny

    Supergott blev Det, men jag hade för lite grädde hemma så jag tog resten mjölk och 1 Msk kantarellfond, mums!

  • Agnieszka

    lägg till fond eller svampbuljong någon annan smaksättning för att göra såsen lite mer fyllig.. Jag hade i crème fraîches kantarell och konjak isf grädde och det blev jättegott

  • Monika

    Otroligt god sås!

  • Jasmine

    Supergott! Hade i lite mjölk för att spädda ut det lite 😊

  • Elsa

    Gleder meg til å lage denne ikveld, er kjempe sulten!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2779 KJ / 664 kCal
Fett41 g
Salt1.7 g
Kolhydrater60 g
Protein12 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad