Hoppa till sidans innehåll

Sidnavigering

Handla online
Erbjudanden
Catering
ICAs matkasse
Butiker
Recept
Inspiration
Stammis
Kundservice

Sök t.ex. recept eller butik

Startsida
Recept
Monsterpajer till Halloween

Monsterpajer till Halloween

262958

ICA

Betyg 4 av 5.22 personer har röstat

Receptet har 0 kommentarer0

Monsterpajer till Halloween

Över 60 min 12 ingredienser Avancerad

För dig som har lite tid över till Halloween är dessa monsterpajer något att bita i. Pajskalen fyller du med en köttfärssås på bland annat tomatsås, lök och ketchup innan de täcks av ett deglock och gräddas. Köttfärspajen är busigt god.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2002

Monsterpajer till Halloween

Ingredienser

8 portioner

Pajskal

2 1/2 dl vetemjöl

1/2 krm salt

125 g smör

2 msk kallt vatten

2 äggulor till pensling

Busenkel köttfärssås

400 g köttfärs

1 gul lök (hackad)

2 msk olja

1 burk smakrik tomatsås (à 400 g)

1/2 dl ketchup

salt

peppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

För alla

Innehåller gluten, mjölk och ägg.
Gör mjölkfritt: använd mjölkfritt margarin i stället för smör.
Gör äggfritt: uteslut penslingen helt eller pensla med mjölk i stället för äggulor.

Gör så här

Pajskal: Blanda mjöl, salt och smör med fingertopparna i en bunke eller använd matberedare.

Tillsätt vattnet och knåda snabbt ihop till en deg. Lägg den i kylen att vila.

Köttfärssås: Bryn köttfärs och lök i olja. Tillsätt tomatsåsen och ketchupen. Låt småputtra i ca 10 minuter. Krydda med salt och peppar. Låt svalna.

00:10:00

Sätt ugnen på 175°C.

Fyll portionsstora pajformar av aluminium till hälften med köttfärssås.

Kavla degen ca 3 mm tjock. Skär rundlar som är ca 2 cm större i diameter än pajformarna.

Pensla degkanterna med äggula. Täck pajformarna med deglocken och fäst dem runt kanterna.

Pensla lockens ovansidor med resterande äggula. Gör ett pennstort hål i mitten av varje lock med hjälp av en sticka.

Dekorera pajerna i valfritt mönster med pajdegsrester.

Grädda på mellersta falsen i 15-20 minuter.

00:15:00

Servera gärna pajerna med bitarna av majskolvar, morötter och rättiksstavar. Extra läskig blir pajen med ett finger i, t ex en halv wienerkorv som kan prydas med leksakslösnagel, men det är inget för de minsta barnen.

Har du lagat receptet?

Tillagat (0)

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Bläckfiskar i havet med stänk av blod (korv och potatis)

Betyg 3.9 av 5.99 personer har röstat

Receptet har 1 kommentarer1

Receptet tar Under 30 min att tillagaUnder 30 min

Receptet har Medel svårighetsgradMedel

Färsfylld bakpotatis

Betyg 3.8 av 5.88 personer har röstat

Receptet har 2 kommentarer2

Receptet tar Under 30 min att tillagaUnder 30 min

Receptet har Medel svårighetsgradMedel

Betyg 4.8 av 5.1717 personer har röstat

Receptet har 0 kommentarer0

Receptet tar Under 45 min att tillagaUnder 45 min

Receptet har Enkel svårighetsgradEnkel

Betyg 4.3 av 5.2222 personer har röstat

Receptet har 2 kommentarer2

Receptet tar Under 45 min att tillagaUnder 45 min

Receptet har Medel svårighetsgradMedel

Betyg 2.5 av 5.22 personer har röstat

Receptet har 0 kommentarer0

Receptet tar Under 30 min att tillagaUnder 30 min

Receptet har Medel svårighetsgradMedel

Chili con Carne

Betyg 2.8 av 5.106106 personer har röstat

Receptet har 7 kommentarer7

Receptet tar Under 30 min att tillagaUnder 30 min

Receptet har Enkel svårighetsgradEnkel

Köttfärs Stekt lök Grekisk paj Tomat i ugn Quornfärs Panerad spätta

Recept
Monsterpajer till Halloween

Få snabbt svar

Kundservice

Massa sköna erbjudanden

Bli stammis på ICA

Recept, matskolor & tips

Inspiration från ICA