Kycklingpanna med blomkål och aprikoser

Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Kycklingpanna med blomkål och aprikoser

Denna currydoftande kycklingpanna piffar du till genom att smaksätta med aprikoser och sambal oelek. Blomkålen gör maträtten både matig och krispig. Servera med kokt ris och en sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 35 2011

Kycklingpanna med blomkål och aprikoser

Ingredienser

4 portioner
1/2 purjolök
2 vitlöksklyftor
1/2 blomkål
9 torkade aprikoser
500 g kycklingfilé
4 port ris
1 msk smör eller margarin
1 msk curry
1/2 tsk sambal oelek
3 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
1 dl crème fraiche
salt
peppar

Till servering

1/2 strimlad isbergssallad
1/2 tärnad gurka
2 tomater i klyftor

Gör så här

00:03:00
00:02:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)
  • Therés

    Enkel rätt som passade oss perfekt. Gott med den krispiga blomkålen och de söta aprikoserna mot den lilla hettan i curryn och sambal oeleken.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2325 KJ / 556 kCal
Fett14.5 g
Kolhydrater67.2 g
Protein38 g

Testa liknande recept

  • Pot au feu med rimmad kyckling och örtkräm
    Betyg 3.8 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ljummen höstsallad med myntadressing
    Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Parmesanrostad blomkål
    Betyg 4.6 av 5.183 personer har röstat
    Receptet har 33 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad blom- och grönkål
    Betyg 4.8 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Råhyvlad blomkål med ägg och dijonsmetana
    Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Glögga upp såsen
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad