Jambalaya med korv och risoni

Name: Jambalaya med korv och risoni
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Karibisk
Ingredients: 4 port risoni; 1 hönsbuljongtärning eller fond; 1/2 msk paprikapulver; 1 röd paprika; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 1 msk olja; 480 g kabanoss; 1 burk ananasringar (à 200 g); 1 gurka

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Jambalaya med korv och risoni är en superenkel och snabblagad variant av den klassiska rätten. Den bjuder på kreolska smaker utan krångel och passar perfekt som en smakrik vardagsmiddag. Ananas ger rätten en söt smak som passar ypperligt till de lite kryddiga smakerna. Är du ute efter klassikern? Prova det klassiska receptet på jambalaya.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2011

Ingredienser

4 portioner

4 port risoni

1 hönsbuljongtärning eller fond

1/2 msk paprikapulver

1 röd paprika

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

1 msk olja

480 g kabanoss

1 burk ananasringar (à 200 g)

1 gurka

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka risoni med buljongtärning och paprikapulver enligt anvisningen på förpackningen.

Dela, kärna ur och strimla paprikan. Skala och finhacka lök och vitlök.

Fräs paprika, lök och vitlök i oljan i en stekpanna. Skiva kabanossen och låt den fräsa med grönsakerna en kort stund.

Låt ananasen rinna av, skala och kärna ur gurkan, skär den och ananasen i stavar. Blanda fräset med ananas, gurka och den nykokta risonin.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

10 st

Kryddig och jättegod rätt. Enkel och snabb att göra. Använde vegetariska kabanoss, tog bort ananas och gurka men lade istället till en liten burk majs.
Agneta
2023-06-21
Bra smak men efter avsmakning tillsatte jag en hel chili istället för en halv för lite mera hetta och då tycker jag att den blev ännu bättre. Enda nackdelen är att de blev en ”torr rätt” (för mig i alla fall). Skulle kanske kunna vara lite mera vätska i den av något slag.
Leif
2022-08-24
Behövs mer kryddor, men annars gott.
Julia
2020-09-22
Bytte ut risoni mot bulgur, blev minst lika gott
Camilla
2020-08-07
Jättegod!
Emelie
2020-06-01
Fantastiskt gott! Detta gick hem hos hela familjen!
Gisella
2014-05-28
Mer krydd!
Nathalie
2013-10-29
Nja, jag tyckte detta var för mesigt, behövs mer krydda. Gillade inte heller riktigt risonin, skulle vara godare med vanligt ris i, blev lite slemmig konsistens.
Betty ulrika
2012-01-26
Mycket gott, vi bytte risonin mot ris för att få det glutenfritt.
Sofia
2011-09-28
Suveränt gott och mycket enkel att laga till
Lena
2011-09-27

Energi3164 KJ / 755 kCal

Fett40.9 g

Kolhydrater62.2 g

Protein32.1 g

Testa liknande recept

Kabanoss med broccoli- och ostsås
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kabanoss i libabröd
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Sparrisfyllda kabanosser med bacon och citron
Betyg 3.9 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kabanoss med ljummen potatissallad
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kabanoss med potatissallad
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tomat- och majscouscous med korv
Betyg 3.1 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korvstroganoff Chorizo Kabanoss Varm korv Kokt korv Stekt svartkål

Jambalaya med korv och risoni

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept