Fläskkarré med katrinplommon i gräddsås

Betyg 3.6 av 5.61 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Fläskkarré med katrinplommon i gräddsås

Fläskkarré i gryta tillsammans med katrinplommon och äpple i en krämig sås på grädde och buljong, visst låter det gott? Såsen får en söt smak av plommonen och äpplet och tillsammans med karrén utgör de en fin helhet som du serverar med potatis.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2011

Fläskkarré med katrinplommon i gräddsås

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
1 gul lök
600 g karré (benfri, skivad)
1 msk smör eller margarin
2 dl höns- eller köttbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
2 1/2 dl matlagningsgrädde
75 g katrinplommon
2 lagerblad
1 msk japansk soja
1 rött äpple
majsstärkelse

Gör så här

00:10:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st
  • När ska man ha i majsstärkelsen?

    Katarina

    Hej Katarina! Majsstärkelsen ska i efter äpplena. Rör ut den i lite kallt vatten så blir det inga klumpar. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • Hej! Undrar om det ska vara kinesisk eller japansk soja?

    Panteha

    Hej Panteha! Det ska vara japansk soja. Hoppas att det smakar! Hälsningar Elina

    ICA-köket

  • ser jättegott ut men besviken på beskrivningen, ska man skiva, tärna eller steka köttet helt.

    Marielle

    Hej Marielle! Det står i beskrivningen att det ska vara skivat. Lycka till! Hälsningar Michelle

    ICA-köket

Näringsvärde per portion

Energi2948 KJ / 705 kCal
Fett29.6 g
Kolhydrater71.4 g
Protein33.9 g

Testa liknande recept

  • Fläskytterfilé med plommonsås
    Betyg 4.1 av 5.92 personer har röstat
    Receptet har 26 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lafitas plommon- och äppelfläsk
    Betyg 2.4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chutney
    Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Karré med plommonsås
    Betyg 4.3 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krämig kotlett i plommonsås
    Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad