Fiskfilé med tahini

Name: Fiskfilé med tahini
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 800 - 1000 g hajmals- eller havskattfilé (eller annan fast fisk); 2 msk tahini (se länk nedan); 2 msk olivolja; 2 msk färskpressad citronjuice; 1 tsk salt; ev rostade sesamfrön

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Fiskfilé med tahini är en exotisk fiskrätt med smaker utöver det vanliga. Du piffar till tahinin med citronjuice och serverar rätten med Mishouia, en fyllig grönsaksröra.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2007

Ingredienser

4 portioner

800 - 1000 g hajmals- eller havskattfilé (eller annan fast fisk)

2 msk tahini (se länk nedan)

2 msk olivolja

2 msk färskpressad citronjuice

1 tsk salt

rostade sesamfrön

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär fisken i 8-10 lika stora bitar (för 4 port) och salta dem.

Blanda ihop Tahini, olja, citronjuice och salt och pensla/bre på fisken.

Grilla fisken ca 3 minuter på varje sida i grillpanna. Strö ev över rostade sesamfrön.

00:03:00

Lägg upp fisken och de hela grönsakerna på en bädd av grönsaksröran, Mishouia. Servera med torkade oliver och ringla över olivolja.

Tips

Vill man göra fiskrätten lite matigare passar det bra att servera ris, bulgur eller couscous till.

Asiatiska torkade oliver är lätta att göra. Lägg svarta, urkärnade oliver på en plåt med bakplåtspapper. Sätt in i ugnen på 150°C i 30-60 minuter.

Grundreceptet är provlagat för 4 portioner men passar även som 10 bufféportioner.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Annelie
25 okt. 2025
Smakade inte illa men var ändå ganska menlös så det blir ingen repris.
0 svar
Agnetha
2 mars 2016
Mycket bra !!!!
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1550 KJ / 370 kCal

Fett27 g

Testa liknande recept

Aubergineröra
Betyg 3.6 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Aubergineröra

Tarator – Tahinisås
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tarator – Tahinisås

Gul hummus
Betyg 3.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gul hummus

Grillad sallad med tahinidressing
Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad sallad med tahinidressing

Karréspett med tahinisås och grillad hjärtsallad
Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Karréspett med tahinisås och grillad hjärtsallad

Hummus
Betyg 4 av 5.452 personer har röstat
Receptet har 51 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Hummus

Sommar Grillad fisk Sallad till grillat Grilla torsk Enkel grillad mat Grillad förrätt

Fiskfilé med tahini

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept