Fish’n chips - Frasig fisk med remouladsås och potatisklyftor

Name: Fish’n chips - Frasig fisk med remouladsås och potatisklyftor
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Engelsk
Ingredients: 600 g hokifilé; 900 g sparrispotatis; 3 msk olja; salt; nymalen svartpeppar; 1 dl turkisk yoghurt; 1/2 msk senap; 2 msk kapris; 1 ägg; 3 dl corn flakes; 1 påse färsk bladspenat; 1 citron

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Fish´n chips är typisk snabbmat i länder som England, Kanada och Australien. Fisken är panerad i corn flakes för att bli riktigt frasig och potatisen rostas i ugnen. Till detta serveras citronspetsad färsk spenat och hemmagjord remouladsås.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2012

Ingredienser

4 portioner

600 g hokifilé

900 g sparrispotatis

3 msk olja

salt

nymalen svartpeppar

1 dl turkisk yoghurt

1/2 msk senap

2 msk kapris

1 ägg

3 dl corn flakes

1 påse färsk bladspenat

1 citron

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken.

Sätt ugnen på 225°C.

Klyfta potatisen och blanda med 1/3 av oljan på en plåt. Salta och peppra.

Rosta i mitten av ugnen ca 30 minuter.

00:30:00

Blanda under tiden yoghurt och senap. Grovhacka kaprisen och vänd ner i röran. Krydda med salt och peppar.

Salta och peppra hokifilén. Panera i uppvispat ägg och krossade cornflakes. Stek frasig i resterande olja ca 5 minuter på varje sida.

00:05:00

Slunga spenaten med lite pressad citronjuice. Servera fisken med rostad potatis, remouladsås och spenatsallad. Skär gärna resten av citronen i bitar och servera till.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Barnen älskade det! Får öka mängden fisk till nästa gång.
Malin
2016-02-12

Energi2987 KJ / 753 kCal

Fett31 g

Kolhydrater75.1 g

Protein28.5 g

Testa liknande recept

Gratinerad hoki med spenat och cottage cheese
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fiskgratäng med svampsås och purjolök
Betyg 3.1 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt hoki med kaviarsås och krossad potatis
Betyg 2 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Dillfisk med tapenade
Betyg 1.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Thailändsk soppgryta
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Thaigryta med hoki och grönsaker
Betyg 3.1 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Hälleflundra i ugn Panerad spätta Barnvänlig mat med spenat Hokifilé Stekt sötpotatis

Fish’n chips - Frasig fisk med remouladsås och potatisklyftor

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept