Cannelloni Arrabbiata
Denna cannelloni är en vegetarisk pastarätt med tomat och paprika. Arrabbiata betyder arg på italienska, men här syftar det på chilihettan i tomatsåsen.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2012
Ingredienser
4 portioner
1 förp färska lasagneplattor (à 200 g)
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 röd paprika
2 1/2 krm chiliflakes
1 tsk timjan
2 burkar körsbärstomater (à 400 g) konserverade
400 g fryst, tinad bladspenat
1 burk ricottaost (à 250 g)
2 mozzarella (à 125 g)
2 msk olivolja
1 1/2 tsk salt
3 krm peppar
Gör så här
00:15:00
00:01:00
00:25:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
31 stFör att göra den laktosfri och passa Crohns sjukdom så bytte jag ut ricottan till Philadeldia laktosfri, bladspenat till hackad fryst ,tog bort chilin och tog lagrad herrgård istället för mozzarella och det blir fantastiskt gott det med.
Jan
God arrabiatasås men tråkig fyllning. Blev lite mycket av spenaten och ricottan.
Maria
Jättegott
Irene
Det här receptet är ett av familjens återkommande favoriter och något vi gärna bjuder gäster på. Använder dock laktosfri Philadelphia istället för ricotta och hackar i färsk chili istället för flakes.
Anna
Löken ska i tomatsåsen va ?
Isabella
Lagade detta recept igår, det enda vi gjorde annorlunda var att utöver chiliflakes valde att lägga till två piri piri. Vi valde även att göra vitlöksbröd till, var otroligt gott! Kommer definitivt laga detta igen!
Charlotte
En riktig jättehit för alla i familjen (sambon, sonen 4 1/2 år, bonusdottern 14, plus jag själv). Detta är definitivt en rätt vi kommer att äta många gånger framöver! Verkligen smarrigt! Jag använde äkta italiensk färsk pasta. En supergod smak, lagom "hot", intressant fyllning (timjan och paprika). Jag gillar ej spenat, men har alltid tyckt om ricotta-spenatkombon i färsk ravioli, sedan tiden när jag bodde i pastans land Italien. Tillagningen tog väl kanske en aning längre tid än beräknade 45 minuter, men "den som väntar på något gott".....
Marie
Perfekt lunchrätt: mättar bra och väldigt energirik. Jag hittade inga körsbärstomater på burk och bytte ut dem mot färska. Jag gillar inte stark mat, därför ignorerade jag chiliflakes och tog lite extra svartpeppar istället. Bladspenat och ricotta osten utgör en helt perfekt kombination.
Tatiana
En supergod vegetarisk lasange som känns extra lyxig med färska lasangeplattor. Fyllningen med spenat och riacottaost ger en krämig smak. Jag valde att använda färska körsbärstomater istället för konserverade och det blev riktigt gott. En rolig rätt att laga, men som kräver lite mer tid cirka 45 minuter. En trevlig bjudrätt! Ett alternativ till det vegetariska är att servera lufttorkad skinka till. Gott i kombination med mozzarella.
Beata
En rolig variant på lasagne, men mannen i huset tyckte den var för tunn helt vegetarisk. Med lite ugnsbakad lax blev det dock en hit och ingen behövde lämna bordet hungrig.
Diana