Busenkel broccolisoppa

Betyg 4.1 av 5.1912 personer har röstat
Busenkel broccolisoppa
Under 30 min9 ingredienser Enkel

En riktigt smarrig soppa av broccoli som dessutom är lätt som en plätt att laga till - det här är verkligen en av svenska folkets favoritsoppor! Servera den varma broccolisoppan tillsammans med en brödbit och njut!

Busenkel broccolisoppa

Ingredienser

4 portioner
1 lök
3 - 4 potatisar (ca 300 g)
250 g broccoli
9 dl grönsaksbuljong (vatten och grönsaksfond eller tärningar)
2 1/2 dl matlagningsgrädde
salt
peppar

Till servering

bröd
kräftstjärtar eller räkor

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
Letar du billig vardagsmat? Här finns fler recept på billig mat!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(235)

  • Katarina

    Kan man använda fryst broccoli? Tänkte jag skulle laga denna soppan och har två paket broccoli i frysen.

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Katarina! Här går det bra att använda fryst broccoli. Hälsningar Niclas

  • Johan

    Dum fråga kanske men ska man hälla av vattnet innan man mixar grönsakerna och tillsätter grädden? Eller ska vattnet vara kvar?

    1 gillar
    1 svar

    ICA-köket

    Hej Johan! Du kokar ju grönsakerna i buljong, och buljongen ska vara kvar när du mixar. Sedan häller du i grädden. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif

  • Kerstin

    Supergod som den är men jag körde lite hummerfond till och det blev jättebra!

    0 svar

  • Birgitta

    Skulle man inte kunna koka potatisen, innan man kokat den? Det vore enklare.

    1 gillar
    1 svar

    ICA-köket

    Hej Birgitta! Nja, stärkelsen i potatisen reder soppan. Så då kan den behöva redas av för att inte bli för tunn. Sen blir det en extra kastrull att diska. Hälsningar Niclas

  • Karin

    Uppskattad och enkel rätt som passar en students plånbok.

    0 svar

  • Arvid

    God, men tyvärr är vätskemängden för stor. Skulle tippa att det blir bättre med typ 6-7 dl buljong istället för 9. Alternativt att som Anders föreslog, "pudra med pulvermos" 😂 underbart tips.

    0 svar

  • Katarina

    En mycket god soppa. Jag kylde ner den och serverade den med räkor och hemmagjord aioli……och bröd.

    4 gillar
    0 svar

  • Mariana

    Soppan blev jättegod, och så nyttig är den! Jag serverade endast rostat mörkt bröd till soppan

    0 svar

  • Göran

    God och lättlagad. Tillsatte 1 matsked naturell färskost.

    1 gillar
    0 svar

  • Vanja

    God soppa

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi692 KJ / 165 kCal
Fett8 g
Salt2 g
Kolhydrater15 g
Protein6 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Kräftpasta med saffran och broccoli
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grön soppa med kräftmacka
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sparrissoppa
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krämig ravioli med svamp och broccoli
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kräft- och laxpasta
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fisk- och skaldjurspasta
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
SoppaBroccolisoppaGrönsakssoppaHöst - recept på höstmatPotatissoppaEnkel förrätt