Busenkel broccolisoppa

Betyg 4 av 5.1742 personer har röstat
Receptet har 191 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Busenkel broccolisoppa

En riktigt smarrig soppa av broccoli som dessutom är lätt som en plätt att laga till - det här är verkligen en av svenska folkets favoritsoppor! Servera den varma broccolisoppan tillsammans med en brödbit och njut!

Busenkel broccolisoppa

Ingredienser

4 portioner
1 lök
3 - 4 potatisar (ca 300 g)
250 g broccoli
9 dl grönsaksbuljong (vatten och grönsaksfond eller tärningar)
2 1/2 dl matlagningsgrädde
salt
peppar

Till servering

bröd
kräftstjärtar eller räkor

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

191 st
  • Jag har aldrig någonsin hållit i en mixerstav förut men när jag såg det här receptet åkte jag och köpte en. Väl hemma var det långt till middagsdags men jag tjuvstartade lite och plockade fram det här receptet. Det tog inte lång tid innan den underbart goda soppan var klar och uppäten. Nu sitter jag här och skriver mätt och go i magen.

    Thomas

  • Mycket gitt

    Mervi

  • Supergod! Jag körde 9 dl vatten, kung markattas grönsaksbuljong nästan 2 msk. Hade i 500 g små potatisar. Körde lite extra fryst broccoli. Grädde i slutet Blev himla god och 'fyllig'

    Nathalie

Näringsvärde per portion

Energi692 KJ / 165 kCal
Fett8 g
Salt2 g
Kolhydrater15 g
Protein6 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Kräftpasta med saffran och broccoli
    Betyg 3 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grön soppa med kräftmacka
    Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sallad med grapefrukt och avokado
    Betyg 4.7 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kräft- och laxpasta
    Betyg 3.8 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krämig ravioli med svamp och broccoli
    Betyg 3 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnsstekt lax med basilika
    Betyg 4 av 5.88 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad