Saftig banankaka

Betyg 4.4 av 5.1458 personer har röstat
Receptet har 259 kommentarer
Saftig banankaka

Ska du baka med banan? Gör världens godaste banankaka! Det här är en god och saftig banankaka som vi är många som har som favorit till fikat - vuxna och barn. Smeten rör du enkelt ihop med mogna mosade bananer och hackad choklad. Servera med en god kopp kaffe eller ett glas iskall mjölk.

Saftig banankaka

Ingredienser

ca 12 bitar
75 g smör
smör eller matfett, samt ströbröd till formen
2 1/2 dl socker
2 msk mjölk
1/4 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 mogna bananer
100 g blockchoklad
2 1/2 dl vetemjöl (2 1/2 dl motsvarar 150 g)
1 tsk bikarbonat

Gör så här

00:50:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(259)
  • Eva-mari

    Gjort denna flera gånger, så otroligt god och enkel att göra. Brukar bara ha 1,5 dl socker, räcker bra om bananerna är lite bruna. Har även gjort med mörk choklad med havssalt, hoppade över saltet i receptet blev verkligen god

  • Helena

    Det här är den godaste kakan jag bakat!

  • Lovisa

    Ett trevligt recept på banankaka! Jag minskade mängden socker till 2 dl men jag tror 1,5 dl hade fungerat utmärkt också. Hade i en blandning av mörk och ljus blockchoklad vilket väldigt bra!

  • Sahar

    Supergod! Verkligen saftig.

    2 gillar
  • Susanne

    Gjorde banankakor häromdagen med ca 20 st fritidsbarn. Några sa innan vi bakade att de INTE tyckte om banankaka. Vi blandade de mosade bananerna med kakao (hade ingen choklad) och använde bakpulver isf bikarbonat. Supergott blev det. Kommentar från barnen: ”Det var den godaste banankakan vi ätit.” Ger därför receptet 5 stjärnor av 5 möjliga =)

    7 gillar
  • Ingrid

    Ett verkligt favoritrecept sedan många år. Idag gjorde jag den tillsammans med mina barnbarn, Ebbe och Hedda👍

    5 gillar

    ICA-köket

    Hej Ingrid! Kul att det är ett favoritrecept, och ännu roligare att baka med barnbarnen. Vänliga hälsningar Leif

    2 gillar
  • Anjela

    Otroligt god kaka. Körde 50g marabouchocklad istället samt delade upp i två formar så kakorna blev lite lägre, gräddade då i 25 minuter. Helt perfekta varje gång jag bakar!

    3 gillar
  • Maria

    Súper saftig, annorlunda med vispad ägg vita i smeten. Mycket lätt att göra då det är bara att blanda.

    1 gillar
  • Elin

    Kan man ersätta block choklad med ögon kakao? Sedan finns de något annat man kan använda istället för bikarbonat?

    3 gillar
  • Amir

    hade i springform och det tog mig 30-35 min i ugnen!!

    1 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per bit

Näringsvärdet är beräknat per bit för 12 bitar.
Energi1003 KJ / 240 kCal
Fett9 g
Salt0.3 g
Kolhydrater36 g
Protein3 g

Testa liknande recept

  • Pinocchiotårta
    Betyg 3.7 av 5.295 personer har röstat
    Receptet har 69 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Dubbel chokladcrème med jordnötskrokant och bär
    Betyg 3.5 av 5.139 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chokladbakelse med körsbär
    Betyg 3.3 av 5.41 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Sockerkaka med fläderkräm
    Betyg 3.5 av 5.29 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Banankaka med mango och passionssås
    Betyg 3.7 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Budapestrulle med röda vinbär
    Betyg 3.1 av 5.169 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad