Recept

Apelsin- och pepparkakscheesecake

  • Apelsin- och pepparkakscheesecake
Lägg till i inköpslistan

Min inköpslista

Laddar...

Receptet är tillagt

Gå till Min inköpslista >

Rapportera receptfel

Rapportera receptfel

Laddar...

Meddelandet är skickat

Tipsa andra: http://www.ica.se/Recept/apelsin-och-pepparkakscheesecake-4425/ Recept
Sök recept

Sök recept

Dra recept till den dag du vill, för att planera din vecka.

  • Måndag
  • Tisdag
  • Onsdag
  • Torsdag
  • Fredag
  • Lördag
  • Söndag
Till Min veckoplanerare
  • Buffé nr 12 2000, sida 9

smiley smiley smiley smiley smiley   19 kommentarer

  • Svårighetsgrad: Medel
  • Tillagningstid: Över 60 min
  • Portioner: 8

Denna cheesecake har en botten gjord på pepparkakor och en krämig fyllning med apelsinsmak. Perfekt att bjuda på till jul, men även vid andra tillfällen på året.

Ingredienser

Fyllning

Topping

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°C.
  2. Smält matfettet och låt det svalna lite. Mixa eller stöt pepparkakorna. Rör ner matfettet i pepparkakssmulorna. Bred ut det i en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 8 port). Ställ in formen mitt i ugnen och grädda i 10 minuter.
  3. Blanda ihop ost och socker. Rör ner ett ägg i taget och till sist apelsinskal och saft. Bred ut smeten på pepparkaksbotten. Ställ in formen mitt i ugnen och grädda ca 30 minuter. Låt kakan kallna.
  4. Rör ihop crème fraiche och florsocker. Bred ut detta på kakan och garnera med apelsinskal och pepparkakssmulor.

Betyg

smiley smiley smiley smiley smiley

totalt antal röster: 23

Betygsätt det här receptet

Rösta
smiley1 smiley2 smiley3 smiley4 smiley5

Betyg:

Receptet har 19 kommentarer

Vill du vara med och prata mat och kommentera recept? Logga in här!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2011-12-17 Jenny Karlsson
    Gott och mycket julig! Passar bra att förbereda någon dag innan. Perfekt efterrätt att bjuda på i juletid.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2011-12-16 Silvia Johansson
    Mycket fräsch och god, ska ta i lite mer av apelsinskal och apelsinsaft nästa gång, mastig och krämig:) 5 av 5

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2009-04-08 Carina Eriksson
    Verkligen god! Den var så fräch och frisk i smaken passar utmärkt till kaffet eller efterätt. Den kommer jag att baka igen!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2008-02-28 Linda Karlsson
    Jättegod! Den är omtyckt av alla som jag har bjudit den på.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2007-12-10 Birgitta Johansson
    Supergod kaka till kaffe.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2007-12-09 Christel Olsson
    jättegod kaffekaka eller dessert. går bra att förbereda någon dag innan. garnera med peparkakssmulor precis innan servering så är den knaprig och god! att tänka på om man vill ha kraftigare apelsinsmak- ta dubbelt så mycket apelsinskal.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2007-12-03 Maria Andersson
    Fantastisk god dessert.Efter som jag inte tål mjölkprodukter el gluten så gjorde jag den på glutenfria pepparkakor o i kakan getost och i glasyren hade jag naturell soya yogurt.Det gick super bra.Vi hade glögg kväll i går och alla gilla kakan.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2006-12-05 Maja Ladestam
    En supergod cheesekake och enkel att göra, ju längre den får stå och gotta till sig desto godare blir den!!!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2006-11-27 Tatjana Vujanovic
    det står, rör ihop ägg och socker och vänd ner ost etc. Jag gjorde enligt anvisning och alltihopa skar sig. borde det inte stå, vispa ihop ägg och socker. vänd ner den rumstempererade osten etc. ???

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2005-12-28 Agneta Mohr
    Var lite skeptisk mot pepparkakorna men denna kaka blev precis hur god som helst

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2005-12-12 Jennica Sjöberg
    Hade ingen apelsin hemma så jag hade i saffran istället. Kanongott!! Smakar mycket jul!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2005-10-13 Jannica Lagerhult Aspemalm
    Super god och lite annorlunda botten. Tyvärr så blev fyllningen lite väl lös i kylen. Märkte att det blev fastare i frysen (då blev dock inte apelsinen så god, alldeles stenhård!). Nästa gång provar jag nog med grädde istället för gelatin.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2004-02-13 Oscar Hedenfeldt
    gjort den två gånger på ett gammalt slaktat pepparkakshus och det blev kanongott! Ska experimentera vidare med andra smaker tll denna botten.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2003-12-26 Maria Skoglund
    Jättesuccè bland mina desserter och
    "gotter" på julbordet.Speciellt med carte dòr
    vanilla till.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2003-12-25 Susanne Eriksson
    Jag hade pepparkasdeg istället för pepparkakor! Mycket gott med hallon till

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2003-12-13 Ann Robertsson
    gjorde precis enligt receptet men med glutenfria pepparkakor. fylliningen blev som vatten trots att jag följt receptet. vad är fel??

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2003-10-15 Clary Sundblad
    Pepparkakorna gav alldeles för stark smak till den milda fyllningen. Jag ska prova med digestivkex nästa gång.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2002-12-26 Sara Björkman
    Det smakar jul!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2002-11-27 Anna Nilsson
    Mycket god dagen efter. Garnera gärna med hela lingon så blir det ännu godare.