Älgköttbullar från Jämtland
För detta smakrika recept på köttbullar av älg behöver du bland annat enbär, älgfärs och grädde. Älgköttbullarna passar bra att servera till fest tillsammans med en god sås!
Ingredienser
8 portioner
1 gul lök
3 msk smör eller margarin till stekning
8 enbär
1 kg älgfärs
2 dl vispgrädde
2 ägg
1 msk salt
2 tsk timjan
1/2 tsk mald vitpeppar
Gör så här
00:05:00
00:06:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Blev jätte gods
Birgitta
2024-12-05Jättegoda men vad hände med saltet?
Anastasia
2020-06-07Hej Anastasia! Roligt att du gillade köttbullarna. Saltet tillsätter du i smeten i steg 2 tillsammans med övriga kryddor. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
2020-06-08Tog några enbär till och 1 extra tsk timjan +1 tsk mald kryddpeppar. Jättegoda 😋
Gunilla
2018-12-11