Mörk rom
Här hittar du recept med mörk rom, allt från klassiska drinkar till varma desserter. Mörk rom är en destillerad spritsort gjord på sockerrörsjuice eller melass och lagras ofta länge på ekfat, vilket ger djupa smaker av karamell, kola, vanilj, torkad frukt, sirap och rökig ek. Den passar utmärkt i drinkar Mai Tai, men också perfekt i bakverk som romkaka, lussebullar och i efterrätter som glace au four.