Ljus rom
Här hittar du recept med ljus rom, från fräscha sommardrinkar till enkla long drinks och efterrätter. Ljus rom är en destillerad spritsort gjord på sockerrörsjuice eller melass, ofta destillerad i kolonnpanna och lagrad kort tid eller inte alls, vilket ger en lätt, ren och fruktig karaktär med subtil sötma. Den passar utmärkt i klassiska cocktails som mojito och daiquiri, men även i chokladmousse eller som smaksättare i glass och andra desserter. Perfekt när du vill ha fräscha, tropiska smaker.