Entrecôte
Hur denna lilla fetsprängda styckdel uttalas är något som kan skapa diskussion. Men en sak är säker - entrecôte är ett mört och saftigt kött som går att grilla, steka, eller helsteka i ugn. Servera gärna med en god sås till, eller en klick kryddat smör. Här hittar du våra goda entrecôterecept.