Information från leverantör Taleggio – ost till ostbricka, tilltugg och dessertost. Kittosten Falbygdens® Defendi Taleggio DOP är en italiensk, syrlig och salttvättad kittost gjord på komjölk. Osten har ett tunt, ätbart skal och kraftig arom, men mild och förvånansvärt fruktig smak. Konsistensen är halvmjuk. Osten kommer från Taleggio-dalen i Italien och har varit känd sedan antiken. Den kallades ursprungligen för Stracchinos ost, ett samlingsnamn för regionens ostar av samma typ. Vid 1900-talets början ville traktens ostmakare särskilja sin speciella ost och började kalla den Taleggio.
Varumärke
Defendi
Allergener
Innehåller Mjölk
Pastöriserad MJÖLK, salt, syrningskultur, löpe.
Näringsvärde
100 Gram
% av DRI
Energi (kcal)
312 kcal
Energi (kJ)
1292 kJ
Fett
26 g
Varav mättat fett
18 g
Kolhydrat
0.4 g
Varav sockerarter
0.4 g
Protein
19 g
Salt
2 g
ICA har ambitionen att alltid ge Dig rätt information. Mindre förändringar i produkternas innehåll kan ske över tid och vi ber Dig därför att alltid före användning kontrollera informationen på produktens förpackning.
