Information från leverantör Saltå Kvarns rågmjöl är ett grovt stenmalet fullkornsmjöl av ekologisk råg. Hela rågkärnan med kli och grodd ingår. Mjölet är rikt på kostfiber och en källa till magnesium, järn och zink. Av rågmjöl bakar du härliga surdegsbröd. Bakar du med jäst så behöver du tillsätta vetemjöl. Rågmjöl är också gott att koka gröt på.
Varumärke
Saltå Kvarn
Förvaring
Förvaras torrt, ej över normal rumstemperatur.
Allergener
Innehåller Spannmål som innehåller gluten
Ingredienser
Ekologiskt fullkornsmjöl av RÅG*, maltmjöl av KORN*
*KRAV-ekologisk ingrediens
Näringsvärde
100 Gram
% av DRI
Energi (kcal)
330 kcal
Energi (kJ)
1350 kJ
Fett
1.5 g
Varav mättat fett
0.5 g
Kolhydrat
61 g
Varav sockerarter
2.4 g
Fiber
13 g
Protein
9.2 g
Salt
0.01 g
Vitamin B6
0.35 mg
25
Folsyra
50 µg
25
Kalium
450 mg
23
Fosfor
350 mg
50
Järn
2.8 mg
20
Magnesium
110 mg
29
Tiamin
0.2 mg
18
Zink
2.5 mg
25
ICA har ambitionen att alltid ge Dig rätt information. Mindre förändringar i produkternas innehåll kan ske över tid och vi ber Dig därför att alltid före användning kontrollera informationen på produktens förpackning.
