För att få precis helt rätt smak kalljäser vi degen i minst 20 timmar, gräddar i stenugn på hög temperatur. Det är hemligheten bakom vårt rustika surdegsbröd med hög syra och fin skorpa.
Varumärke
ICA Selection
Allergener
Innehåller Spannmål som innehåller gluten
Kan innehålla Sesamfrön
Kan innehålla Nötter (eng: tree nuts)
Vatten, VETEMJÖL, RÅGMJÖL, surdeg av RÅGMJÖL 9,3%, surdeg av VETE 6,2%, DURUMVETEMJÖL, krossad RÅG, salt och jäst. Kan innehålla spår av sesamfrön, mandel, hasselnötter och valnötter.
Näringsvärde
100 Gram
% av DRI
Energi (kcal)
194 kcal
Energi (kJ)
820 kJ
Fett
1 g
Varav mättat fett
0.5 g
Kolhydrat
38 g
Varav sockerarter
0.5 g
Fiber
3.6 g
Protein
6.4 g
Salt
1.3 g
ICA har ambitionen att alltid ge Dig rätt information. Mindre förändringar i produkternas innehåll kan ske över tid och vi ber Dig därför att alltid före användning kontrollera informationen på produktens förpackning.
