Den klassiska ungerska Picksalamin, finmald och finstämd i smaken med schalottenlök. Salamin kallröks över en eld av speciell bokved som torkat mer än två år. PICK salami når sin fulländning genom den långsamma mognadsprocessen där salamin lufttorkas i 90 dagar, en process som ständigt övervakas av en salamimästare. Den karaktäristiska smaken och utseendet beror på det speciella vita ädelmögel som, tack vare stadens unika mikroklimat, utvecklas på salamins utsida.
Användningsinstruktioner
Korvskinnet ej ätbart
Varumärke
Pick
Griskött, grisspäck, salt, kryddor, socker, konserveringsmedel E250. (Korvskinnet ej ätbart). Till 100g färdig vara har använts 156g griskött.
ICA har ambitionen att alltid ge Dig rätt information. Mindre förändringar i produkternas innehåll kan ske över tid och vi ber Dig därför att alltid före användning kontrollera informationen på produktens förpackning.
