Information från leverantör Lamm som betar fritt på Irlands kullar ger ett kött som tydligt fått karaktär av platsen. Det har mjuka toner av havssalt och vilda örter som glasört, ängssyra och vitlök. Lammen växer långsamt och det gör varje köttbit ganska liten, men också ovanligt god, naturligt mager och med vackert röd färg.Uppfödningen sker med minimal mänsklig inblandning. Bönderna arbetar i harmoni med djuren och naturen enligt sunda och hållbara traditioner som gått i arv från generation till generation.
Varumärke
Köttkultur
Näringsvärde
100 Gram
% av DRI
Energi (kcal)
232 kcal
Energi (kJ)
972 kJ
Fett
17.3 g
Varav mättat fett
7.89 g
Kolhydrat
0 g
Varav sockerarter
0 g
Protein
19 g
Salt
0.18 g
ICA har ambitionen att alltid ge Dig rätt information. Mindre förändringar i produkternas innehåll kan ske över tid och vi ber Dig därför att alltid före användning kontrollera informationen på produktens förpackning.
