Kassler i bit vinmarinerad ca 600g ICA

ICA Kassler i bit vinmarinerad är en riktig klassiker som kanske har glömts bort lite, men som verkligen förtjänar en comeback. Kassler är ett tacksamt kött som du nästan inte kan misslyckas med. Dessutom är det en riktig barnfavorit som brukar gå hem även hos de kräsnaste gommar. Förutom att steka upp den kan du testa att använda den i en gratäng. Skiva bara kassler, paprika och vitlök och lägg allting i en form tillsammans med en blandning av matlagningsgrädde, crème fraîche och cayennepeppar. Toppa med riven ost. Efter cirka 15 minuter har du en smarrig måltid som passar lika bra till potatis och ris som sallad.