Information från leverantör Ostarnas konung – just den utmärkelsen fick Brie de Meaux vid en osttävling i Paris i början av 1800-talet. Den är nu en av världens mest imiterade ostar. Falbydens Riches Monts Brie de Meaux opast smakar mycket och i doften finns både ladugård, rostade nötter och ett svagt inslag av ammoniak. Hos denna vitmögelost hittar du betydligt mer arom och smakstyrka än i den fabrikstillverkade kusinen brie som görs på pastöriserad mjölk. Ordet Meaux är namnet på ostens hemort, en by strax öster om Paris. Med sin mustiga smak passar Brie de Meaux opast lika bra som ensam dessertost som bland olika ostar till ostbricka.
Varumärke
Riches Monts
Allergener
Innehåller Mjölk
Opastöriserad koMJÖLK, salt, löpe, syrningskultur och mognadskultur.
Näringsvärde
100 Gram
% av DRI
Energi (kcal)
286 kcal
Energi (kJ)
1188 kJ
Fett
22 g
Varav mättat fett
15 g
Kolhydrat
0.5 g
Varav sockerarter
0.5 g
Protein
22 g
Salt
1.8 g
ICA har ambitionen att alltid ge Dig rätt information. Mindre förändringar i produkternas innehåll kan ske över tid och vi ber Dig därför att alltid före användning kontrollera informationen på produktens förpackning.
